Cumadis e Cumpadis, é baum dimais, sentar-se a beira de um Fogão de Lenha, aquecer os nossos corações com suas prosas e recordações, viajar no tempo e nas emoções, sem dispensar aquele delicioso Cafézin, uma moda de Viola ou Violão, uma Família, amigos e irmãos, com Deus no coração! Oh coisa boa sô!!! Deus Bençoe ocêis tudin!!!

Se achegue prum Cafezin...

Se achegue prum Cafezin...
... e vamu proseá Cumpadi e Cumadi! Oh coisa boa sô!!!

Meus queridos cumpadis e cumadis que me seguem! Oh coisa boa!!!

segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

Feliz 2013 com as mais preciosas bençãos de Deus! Oh coisa boa...



Aos meu queridos amigos e seguidores do meu Blog Fogão de Lenha, Cafezin e boa Prosá o meu sincero desejo de um...

Feliz Ano Novo - नया साल मुबारक
Glückliches Neues Jahr
Nytar
Feliz Año Nuevo
Felicigan Novan Jaron
Heureuse Nouvelle Année
Feliz Aninovo
Shaná Tová
Happy New Year
Felice Nuovo Anno
Akemashite Omedetou Gozaimasu







Seja qual for o seu idioma, o meu desejo é que você tenha um Feliz 2013, sob a cobertura do sangue de Jesus Cristo o autor o consumador da nossa fé, que por Ele, Dele e para Ele são todas as coisas, honra, glória e poder, seguido de muitas bençãos, conquistas e vitórias!!! Seja qual for seu idioma, o que prevalece é o AMOR, esse é o idioma universal! Jai-ho!!!
 


*Senhor Deus eu quero receber muitas Flores na minha vida no Ano de 2013!!!

quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Rocambole de Atum! O trem baummm sô!!!



Dia!!!
Tarde!!!
Noite!!!

Ocêis vaum bem cumpadis e cumadis? Que a doce e preciosa paz de Jesus Cristo esteja em vossos corações e lar.  Nossa que calor é esse? Como foram de Natal? Aqui fomos todos bem, em paz, saúde e união, com a doce presença de Jesus, afinal Ele é o aniversariante, apesar de ser uma data simbólica, mesmo assim, comemoro e agradeço por ele nascer e dar sua vida por mim, por você!
Vou deixar aqui a foto da minha mesa de Natal, tudo feito de última hora e na correria, mas graças a Deus deu tudo certo, espero que gostem!



Bom, vamos a nossa receita, que fica leve, deliciosa, porque tudo que vai Atum fica saboroso. Além de ser rapido o preparo!


Rocambole de Atum


* Massa de Batedeira 

 Pão-de-Ló Salgado 
  • 4 ovos inteiros (jumbos em temperatura ambiente)
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher (chá cheia) sal
  • 4 colher (sopa) farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó para bolo 

Recheio - Patê Simples de Atum 
  • 2 colher (sopa) azeite
  • 2 tomate picado com tudo
  • 1 latas de atum em conserva
  • 1 cebola grande picada
  • azeitonas verdes sem caroço, picadas a gosto
  • cheiro verde picado
Em uma panela, já com o azeite aquecido, doure a cebola, quando dourar acrescente o tomate e deixe até murchar, depois coloque azeitonas, orégano, pimenta do reino, eu uso a calabresa, dá mais sabor. Coloque o atum ralado, sem o óleo, sal, ajinomoto a gosto. Desligue o fogo, deixe esfriar e coloque 4 colher (sopa) de Maionese. Assim você forma um patê delicioso. Reserve!


Cobertura:

eu usei maionese e batata palha para decorar. Faça conforme seu gosto e criatividade.



Pão-de-Ló Salgado> Bata as claras em neve e ainda com a batedeira ligada, acrescente as gemas uma a uma. Coloque uma pitada de açúcar. Agora com a velocidade minima da batedeira, vai colocando a farinha de trigo peneirada, uma a uma, por fim acrescente o sal e o fermento em pó. Espalhe em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, use as costas de uma colher para espalhar a massa na forma. Visualmente é papel molhado de espuma de massa crua, de tão fino que fica. Forno já pré-aquecido  em temperatura média/alta, asse por aproximadamente 20 minutos,  vai depender do seu forno, sem deixar dourar muito, para não queimar o fundo da  massa.

Obs.:   Ainda quente vire sobre um pano de prato molhado e torcido. Enrole sem recheio e espere esfriar. 

Abra a massa e coloque o Patê de Atum/Recheio, enrole e cubra com um papel filme. Leve a geladeira e deixe gelar. 

obs.: eu achei que ficou um pouco seco, seria bom molhar  com leite e requeijão.


Espero que goste e não deixe de comentar. Fica delicioso!!! 





Inté a próxima cumpadis e cumadis, qui Deus bençoê ocêis tudin!!!

* Senhor Deus eu quero receber Flores na minha vida hoje!!!

sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Bruschetta na minha Roça! Oh coisa boa!!!


Baum Dia!!! Bas Tarde!!! Bas noite!!!

Que a doce e preciosa paz de Jesus Cristo esteja em vossos corações e lar. Apesar da nossa correria abençoada de finar de ano, nóis vem aqui dá um tempinho pruma prosa, tumá um cafezin mai ocêis tudin e ainda trazê uma receita supimpa, nóis é da Roça mai nóis é chik bem? E quem disse que o caipira passa vuntade? Hara, para nada sô!
-O caipira é que véve bem, tem tudin nu seu quintar, de foias á leguminosas, de frutas até ovos caipira e galainha! Oh coisa boa! Ocê inda duvida da felicidade dum caipira? Ele alevanta pela madrugada e contempla o Sor nascendo briando carmamente, até ficar pre-potente mente quente, Ele avista cada voo dus passarus na sua liberdade de vida, ele vai inté a mina e tem água das fresca pra tumá, come sempre um franguin na panela, com quiabo e polenta, mas acima de tudo, ele alevanta pela madrugada agradecidu ao baum Deus pur mais um dia de vida, apresenta tudo nas mãos preciosas de Deus, sua casa, famia, coieita, animar e sonhos. Intaum adispois de ter certeza que tudin esta nas mãos de Deus, ele sai pra sua lida e no finar do dia, vorta pra casa pro aconchego de sua famia, agradecido a Deus pur dimais, pelo dia que foi inté duro, mai na sua fé, tem a convicção que tudo o que plantou, vai dar frutos, belos e saborosos, em grande colheita, seja no amor ao lar, esposa, filhos, plantações e animais. Assim o Caipira se sente feliz e gradecidu pur dimais! Ah como é linda a vida daqueles que se entregam nas mãos de Deus, e debaixo dessa Onipotente mão descansa. Isso é dom de Viver! Você já entregou? Ainda tem tempo, vamos entregue, escolha Deus e confie sua vida a Ele, e o mais Ele fará!

Mas, buscai primeiro o reino de Deus, e a sua justiça, e todas estas coisas vos serão acrescentadas. 
Mateus 6:33


E pra prova qui nóis é chik nos úrtimus, que tar ocê faze essa deliciosa Bruschetta de Berinjelas para sua família? Gostou da ideia? Então, vamos a receita>

Ingredientes>

01 Berinjela grande sem casaca, picada em cubinhos
03 Tomates maduros e compele, picados 
03 dentes de Alho Amassados
02 Pimentões Vermelhos picados
Salsa a gosto 
01 Raminho de Manjericão
Azeite, orégano , pimenta calabresa seca e sal a gosto.
Massa de Tomate "tipo elefante"

Em uma panela, aqueça 04 colheres (sopa) de azeite , coloque os pimentões e deixe muchar, acrescente cebola e alho fritando sempre. Coloque os tomates, a berinjela e os demais temperos, junte 01 xícara (café) de água filtrada e deixe em fogo médio para baixo até secar a água. 


Por fim acrescente 01 Latinha daquele famoso Extrato de Tomate, vocês se lembram do Molho de Tomate Caseiro que eu fiz? Então, como tinha no meu freezer, eu usei, a recita do Molho de Tomate esta aqui!

Deixe esfriar e sirva acompanha de Pão Italiano, para quem gosta um bom vinho, nóis aqui na minha roça tumemo foi Café memu. Se você desejar, fatie o Pão Italiano, coloque a Bruschetta e Queijo Mussarela por cima, salpique orégano, regue com um fio de Azeite e leve ao forno até o Queijo derreter. Fica baum dimais, eu fiz, mas não deu tempo nem de tirá o retrato, amode que meu fio Filipe devorouuuuu!!!


 Espero que gostem dessa Receita deliciosa e chiketosa por dimais, e façam! Como sempre, não deixem de comentar porque sempre me faz muito bem!
Tenham todos um Final de Semana com família, amigos, irmãos em Cristo, abençoadooooooooooo pur dimais! Ohhh coisa boa sô! Beijosss de Paz....


*Senhor Deus eu quero receber Flores na minha vida!!!



sábado, 8 de dezembro de 2012

Hamburguer de Forno - Oh coisa boa!!!


Bom dia cumpadis e cumadis ocês vaum bem? Nóis tumém! Que a doce e preciosa paz de Jesus Cristo esteja em vossos corações e lar. Queridos que dia lindo, hoje meu coração amanheceu canta
ndo essa canção "faz um milagre em mim", no meu eu, na minha vida, na minha casa, na vida de meus amigos, família e irmãos em Cristo. 

Que as dores do dia á dia não sejam mais forte do que a certeza que sua "vontade" vai se cumprir em nossas vidas, que as lágrimas da noite sejam o sorriso do amanhecer, e o Sol da Justiça brilhe em nossos corações e lar, tendo sempre a convicção e gratidão que "Eu e a minha casa serviremos ao Senhor". Js. 24:15!!!
- Mas, e as humilhações vividas serão esquecidas? 
Sim, serão esquecidas por mim, mas por aqueles que me humilharão não, por que eu creio que "os humilhados serão exaltados", sim exaltados não para glória do homem, mas para glória de Deus. E no dia da minha e da sua exaltação, Deus vai derramar um bálsamo que vai perfumar todos os lugares que eu e você passar e todos vão sentir o cheiro da minha, da sua, da nossa vitória! Aleluia, eu assim creio! Jai Ho!!!

Obrigada Senhor Deus por esse dia lindo de Sol, brilhe na vida de todos! Alegre a vida de todos! Abençoe a vida de todos!


Bom, férias chegando, molecada com as malas prontas para viajar, eu não sou vovó ainda, e espero que demore um pouco, porque meu filho tem apenas 18 anos, que venha no tempo de Deus. Mas sei que temos muitas vovós, vovôs e titias que estão se preparando para receber essa turminha abençoada em seus lares, para deliciosos dias de FÉRIASSSSSSS....
Então, como sou mãe e tia, resolvi testar e compartilhar essa receita maravilhosa, fica delicioso, pratico e você pode depois congelar por 90 dias no freezer. Vamos a receita>


Hambúrguer de Forno


Ingredientes

Massa - Esta receita rende 12 lanches

30g de fermento biológico fresco
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de óleo 
2 colheres (sopa) margarina temperatura ambiente
Aproximadamente 4 1/2  xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo ou margarina e farinha de trigo para untar
Gemas para pincelar
Gergelim branco para polvilhar

Recheio
300g de mozarela fatiada
2 tomates  cortado em fatias
12 Hambúrgueres cru e descongelados, temperatura ambiente
opcional> 01 colher (sopa) Requeijão cremoso em cada lanche, eu não tinha, então usei queijo minas fresco.
opcional> orégano, eu amooo e o sabor ficou maravilhoso


Em um vasilha, coloque 01 xícara (chá) de leite morno, o açúcar e o fermento, mecha bem e acrescente 01 xícara (chá) farinha de trigo. Deixe descansar por 20 minutos.
Em outra vasilha acrescente o restante da farinha, faça uma cavidade no meio e acrescente os demais ingredientes e o a mistura de fermento que já descansou. 





Mexer bem e depois sovar. Se for necessário, acrescente mais farinha de trigo, essa quantidade vai variar conforme a marca da sua farinha de trigo.
Dividir a massa em 12 pedaços/bolinha,  depois dividir cada bolinha em 2 partes, que será a parte de cima e a parte de baixo, abrir com o rolo e rechear conforme foto abaixo.


Fechar bem, apertar bem a massa para não abrir, pincelar gema com uma pitada de sal e um fio de azeite, polvilhar gergelim branco, opcional. Levar ao forno em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, forno médio/alto aproximadamente  25 minutos até dourar, vai depender a potência do seu forno.




* para congelar> após frio, leve ao freezer em um recipiente, assim que congelar, embalar em papel filme e datar. Tempo de validade> 90 dias no freezer. 

E no fim, é só se preparar para receber, beijos, abraços carinhos e elogios, porque fica baummm dimais sô! Oh coisa boa!!!


Espero que gostem dessa deliciosa e pratica receita, mas não deixem de comentar, porque sempre me faz muito bem! Deus bençoe ocêis tudin!!! bjss de paz...

*Senhor Deus eu quero receber Flores na minha vida essa semana!!!


Receita preparada atráves dos blogs>

*http://www.sabornoprato.com/2012/05/pao-recheado-com-hamburguer.html 

http://www.anaclaudianacozinha.com/2012/05/hamburguer-assado.html, modificada por mim, testada por mim, e aprovada por todos da família!!!

quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Oração do Matuto!!!


Ói Deus, nóis tá sempre pedindo as coisas pro Sinhô.
Nóis pede dinhero , nóis pede trabaio, nóis pede pra chovê...
e se chove demais nóis pede pra pará,  mode a coiêta num afetá.
Nóis pede amô, nóis pede pra casá,
pede casa pra morá, nóis pede saúde,
nóis pede proteção, nóis pede paiz
nóis pede pra dislindá os nó quando as coisa comprica, mode a vida corrê mió.
Quando a coisa aperta nós ora pedindo tudo que nos farta...
É uma pedição sem fim!!!
Se as coisa dá certo, nóis vai na igreja mais perto, canta uns corin de devoção, nóis levanta as mão e coloca no saquinho uns tostão.
Mais hoje, Meu Sinhô Jésus, bateu uma coisa isquisita e eu me puis a matutá...
Nóis pede, pede e pede, mas nóis nunca pergunta:
Comé que o Sinhô está?
Se tá triste ou contente com nóis,
se carece darguma coisa que nóis pode fazê... e por esse esquecimento todo:
O Sinhô há de nos descurpá. Sô muito agradecido pur tudo! Num sô merecedô de coisa arguma. Mais amo o Sinhô, não só pelas coisa que pode me dá, mas pruquê o Sinhô ama nóis demais da conta.
Perdôa as nossas faias.

Amém.

Extraído do Blog>



http://cbgpaz.blogspot.com.br/2011/02/oracao-do-matuto-uma-oracao-muito.html

segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Molho de Tomate Caseiro!!! Manja que te fa bene!!! Oh coisa boa sô!!!


Bas noite cumpadis e cumadis, ocêis vaum bem? Nois tumém na doce e preciosa presença do nosso Senhor Jesus Cristo. Amémmmmm!!!
Queridos sei que ando um pouco sumida, mas minhas encomendas sugam meu tempo e pouco consigo passar aqui pra proseá mai ocêis, mai alevo tudin ocêis nu coração e na oração. Oh coisa boa sô. Ontem fui  na feira livre e estava uma promoção maravilhosa no preço dos Tomates, estavam custando R$7,00 no mercado e na feira achei por R$1,50 e não resisti, depois de trabalhar 06 anos com a minha querida saudosa paciente Lurdinha, aprendi um segredo de família, o Molho de Tomate das Irmãs Rossi, então vou postar para vocês o meu passo a passo, caneta e papel na mão e vamos anotar>




05 Kilos de Tomates Débora ou Italiano maduros
03 Cenouras grandes
02 Cebolas Medias
01 Raiz de Gengibre
03 Pimentões Vermelhos Médios
100 gramas de Alho
Folhas de Louro, Orégano e Sal a gosto

Corte os tomates, eu usei tudo, com pele e semente, corte as cenouras sem a casca, cortes os pimentões em pedaço, a cebola e coloque os dentes de Alho descascados inteiros, a Gengibre sem casa. Leve tudo ao fogo, juntos com o Louro, orégano, o sal coloquei por último. 


Leve ao fogo médio por aproximadamente 03 horas de cozimento, mexendo sempre e mantendo a panela sempre fechada!!!



Quando estiver cozido, deixe descansar por 05 horas, como eu fiz no fim de tarde, eu deixei descansar em uma tigela de porcelana a noite toda!!!


Leve ao liquidificador e bater bem,  depois de bater você pode tirar o molho para pizza, eu separei e já guardei em saquinhos no meu freezer, fica delicioso.




Bom, no próximo passo, o restante do tomate que eu bati no liquidificador, passei por uma peneira e levei novamente ao fogo com 1/2 conha de Azeite e Sal, eu confesso que usei os cubinhos "Caldo de Galinha".


Deixar no fogo médio para baixo por aproximadamente 3 horas, até apurar. No fina você terá aquele molho caseiro natural divino com aparência do extrato de tomate elefante, e também poderá fazer além de molhos divinos, uma maravilhosa Sardella!!! Guarde na geladeira ou no frezzer.


 Espero que você faça deliciosos Molhos e receba todo carinho que só una "MAMA MIA" merece. Não deixe de comentar, porque sempre me faz bem. Tenham todos uma semana de bençãos, conquistas e vitórias! Deus bençoe ocêis tudin!!!! Oh coisa boa sô!!!


* Senhor Deus eu quero receber Flores na minha vida hoje!!!



sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Na Janela eu... esperando o meu amor...





Noite cumpadis e cumadis, ocêis vaum bem? Nois tumém, indo na graça de Deus. As vezes ando devagar, porque um dia eu já tive pressa, mas últimamente tenho percebido que eu estou passando mais tempo na Janela, talvez por ansiedade, comodismo ou esperança, são dias bons, ruins, alegres, ou tristes, mas são dias,  e devemos viver cada dia o seu dia,  não vou sair da Janela, estou esperando o meu amor chegar, sei que ele vem voando num grande pássaro de ferro, qual o dia? Não sei, só Deus sabe, eu apenas aqui esperando. Sempre confiando no bom Deus que “AQUELE QUE COMEÇOU A BOA OBRA EM MINHA VIDA É FIEL E JUSTO PARA APERFEIÇOAR ATÉ O DIA DE JESUS CRISTO ” FILIPENSES 1:6


É doida a distancia, mas o amor mantém viva a esperança que ele vai chegar, e enquanto ele não chega, passo o dia a cantar. Desejo a todos um abençoado Finar de sumana, amanhã estou para o Sítio em Juquitiba-SP, preciso de um Fogão de Lenha, Cafezin e boa prosá. Deus bençõe ocêis tudin! Oh coisa boa sô!!! 

Vamos Cantar>


Esperando na janela

César Menotti e Fabiano

Quando me perdi, você apareceu

Me fazendo rir, do que aconteceu
E de medo olhei tudo ao meu redor
Só assim enxerguei que agora estou melhor

(Refrão)

Você é a escada na minha subida
Você é o amor da minha vida
É o meu abrir de olhos o amanhecer
Verdade que me leva a viver
Você é a espera na janela
A ave que vem de longe tão bela
A esperança que arde em calor
Você é a tradução do que é o amor

E a dor saiu, foi você quem me curou

Quando o mal partiu, vi que algo em mim mudou
No momento em que quis ficar junto de ti
E agora sou feliz, pois lhe tenho bem aqui

Você é a escada na minha subida

Você é o amor da minha vida
É o meu abrir de olhos o amanhecer
Verdade que me leva a viver
Você é a espera na janela
A ave que vem de longe tão bela
A esperança que arde em calor
Você é a tradução do que é o amor





*Senhor Deus eu quero continuar recebendo Flores na minha vida!!!

Obs.: Depois da chuva, um espetáculo das mãos de Deus, minha Jabuticabeira!!!



quarta-feira, 19 de setembro de 2012

A Chuva chegou! GraçaDeus!!! Oh bença!!!


Graçadeuso a chuva chegou aqui em Santana de Parnaíba, vei vindu num ventavar danado, parecia que a vassoura de Deus estava varrendo a terra. Cumpadis e cumadis,  já inté perdi as conta dos dia que fiquemo nessa secura, calor bravo e muita poluição. Todos os dia eu oiava pru céu e pedia chuva, e inté qui hoje ela aresorveu aparece. 


Era um ventavar danado, qui fui inté a Jabuticabeira que tenho na entrada da minha casa e tirei esse retrato, fiquei preocupada pur dimais, que essa chuva viesse acompanhada de gelo e derrubasse todas as Jabuticabinhas que já apontam com sinar de grande coieita. 


Já eram 17:50hs e começou a chover, tão logo dava pra sentir o frescor em vorta da casa, a Chuva em fim, estava acalmando a terra, saciando sua sede, renovando o ar. Que bença, mais cum ela vei tumém os raí e truvóes que atremecia tudin aredor, eu sentia inté os vrido das janelas treme. 


Saí numa carreira, amode pegar um lençor, tapa o ispeio, quandu eu era criança,  minha vozinha sempre falava que é pra proteger dus raí, e óia que eles tavam bravu pur dimais. Em vorta só iscuitava o baruio das canas se mexerem, as bananeiras, e muito raí ao redor.


Eu inda estava terminando de iscuitá a pregação do Pastor Samuel Ferreira, como sempre no meu véi e companheiro rádio, junto dele os retratu da minha famía para oração, a água para consagrar e um cafezin amode esperar a chuva acarmar. Assim como essa chuva veio saciar a sede a terra, meu pedido nesse dia é que Deus derrame chuvas de bençãos sobre sua vida e famía, e como nos dias de temporar minha vozinha sempre cantava esse hino, convido ocê cumpadi e cumadi, pra canta mai eu junto ao baum Deus pedindo Chuvas de Graça Senhor. Que sodade qui mi deu agora sô...


Chuva de Graça ( 1 )

Harpa Cristã


Deus prometeu com certeza

Chuvas de graça mandar;
Ele nos dá fortaleza,
E ricas bênçãos sem par

Chuvas de graça,

Chuvas pedimos, Senhor;
Manda-nos chuvas constantes,
Chuvas do Consolador.

Cristo nos tem concedido

O santo Consolador,
De plena paz nos enchido,
Para o reinado do amor.

Dá-nos, Senhor, amplamente,

Teu grande gozo e poder;
Fonte de amor permanente,
Põe dentro de nosso ser.

Faze os teus servos piedosos,

Dá-lhes virtude e valor,
Dando os teus dons preciosos,
Do santo Preceptor.
Tome um cafezin mai eu, num se preocupe, amode que acabar a luz, nois acende o lampião, toma esse Cafezin que já ta abençoado e vamo arelembrar das coisas boas da nossa infância. Deus bençoe ocêis tudin!!!



Agorin, fui inté o quintar e tirei mai um retrato da Jabuticabeira, e olha que coisa linda, só Deus mesmo né? Inda tem genti qui num credita nesse Deus maravioso!!!

*Senhor Deus eu quero receber Flores na minha vida!!!